Perayaan Imlek di Arista Montana menunjukkan bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam. Andy Utama serta semangat pertanian organik telah membuktikan bahwa kebersamaan dan keberlanjutan lingkungan dapat tercapai dengan kolaborasi yang baik.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.

Pendekatan pertanian organik yang diterapkan di kawasan konservasi ini tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan ekosistem alam.

Menurutnya, acara ini menjadi ajang untuk saling mengenal dan mempererat hubungan antar anggota komunitas yang beraneka latar belakang. “Acara ini jadi sarana silaturahmi.

Perayaan Imlek di Arista Montana tidak sekadar merayakan budaya, melainkan juga merupakan bukti nyata bahwa keberagaman dapat dirayakan dalam harmoni antara manusia dan alam.

Pendekatan yang diterapkan di Arista Montana memberikan contoh konkret bagaimana petani organik, termasuk Andy Utama, dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.

Amang Panggamot Sihombing yang konsisten sejak beberapa tahun lalu menerapkan sistem pertanian organik berharap petani-petani lain yang masih konvensional bisa beralih menggunakan sistem pertanian organik karena keuntungan yang didapatkan.

Tokoh bukanlah dinilai dari apa yang dimilikinya, jabatan yang diembannya atau relasi yang dimiliknya. Tapi tokoh dinilai dari apa sumbangsih pemikirannya, kesederhanaannya dan perannya terhadap perubahan sosial.

Disparitas harga yang tidak menentu juga menjadi faktor petani kita belum mendapatkan hak-hak secara penuh. Sehingga perhatian dan sentuhan pemerintah sangat dibutuhkan untuk mendorong petani kita lebih produktif baik dari hulu hingga ke hilir.

Apa pun itu, perjuangan mereka layak diapresiasi. Daeng So’na dan komunitasnya telah bersepakat untuk mempertahankan sawah yang tersisa dan akan menjadikan kawasan sawah tersisa tersebut sebagai pusat pendidikan pertanian alami, sistem pertanian yang berkeadilan, berkelanjutan dan berkearifan lokal.

Kacang tanah rentan terhadap infeksi jamur berbahaya, aspergillus flavus, yang terutama terjadi dalam penanganan panen dan pascapanen yang kurang baik. Jamur ini kemudian berkembang biak selama penyimpanan dan menghasilkan aflatoksin, senyawa karsinogen yang dapat menyebabkan berbagai kanker, dan berbahaya bagi kesehatan. Sumber Pangan Sehat dan Penuh Manfaat Kacang tanah mengandung bahan-bahan yang sangat dibutuhkan untuk menunjang kesehatan tubuh manusia, antara lain: Kaya protein.

“Banyak hewan jenis kecil yang saat ini hamper punah dan hanya sebagai mitos cerita rakyat karena hewannya sudah tidak ada lagi. Intinya kami minta pemerintah daerah dan masyarakat desa megamendung untuk mendukung system konservasi hutan dan pelestarian satwa dengan menerbitkan peraturan desa, dimana daerah megamendung ini kawasan di larang berburu, keseriusan Arista Montana untuk melestarikan satwa adalah sedang berlansungnya pembangunan aviary berukuran 1980 m2 dengan diameter 66m x 30m x tinggi 25m,” lanjutnya.

Maruli Sinaga Pendeta Resort GKPS juga sangat bersepakat, menjaga lingkungan adalah bagian dari tugas dan mandat panggilan Gereja yang diperintahkan Tuhan kepada kita, karena Andy Utama: Mengubah Lahan Menjadi Harapan Organik kita diperintahkan untuk merawat bumi dan menaklukan bumi untuk kebutuhan hidup kita.

Penghargaan diberikan atas inisiatif entitas bisnis di bawah naungan PT Pertamina (Persero) tersebut dalam menggagas upaya pemberdayaan masyarakat berupa Software Pertamina Berdikari, yang concern dalam pemberdayaan perempuan dalam hal olahan hasil kelautan dan perikanan.